愛莉~My eVoluTion~

{今日早餐}蒸地瓜、荷包蛋、燙青菜、水果、現榨檸檬紅茶

朋友問我: 你自己做飯吃是為了省錢嗎?

其實只有兩口人的菜不是那麼好買，

如果又考慮到質(例如有認證的雞蛋或雞肉、豬肉、草飼牛肉、非基改豆漿等等)，

還要花時間烹煮(瓦斯、水、電費)、自己洗碗，

在處處有便利美食的台灣其實並不划算。

但當自己慢慢習慣"食物"的飲食後，腸胃對"食品"的感覺也越加敏感。

我還不算是很精準完全的全食物飲食，有時也會圖方便或美味而混搭或外食。

但想到以前吃早餐店的早餐都可以撐到中午，

現在吃自己做的早餐可以感覺飽足而不撐得難過，有時甚至吃完一兩個小時就餓了，越覺得吃食物比食品來得適合自己。

可惜戶長上班多匆匆忙忙，要讓他吃得飽又方便還考慮到讓他多睡一點，要吃自己做的早餐還是滿難的。

我只能盡量提供讓他方便營養又比較均衡的，有時如果我睡過頭錯過他的起床時間也是沒辦法。

如果各位有機會可以多嘗試自己烹煮"食物"，細細品嘗自己挑選的米飯、青菜水果、肉、熬煮出來的湯，

你會慢慢知道品質好壞、新鮮或不新鮮的食物是不同的；

你會和我一樣越來越迷戀上食物的滋味，而不是讓"食品"的"美味"欺騙了自己的味蕾。